Aderezo Multiusos / Multipurpose Dressing

Este es aderezo para ensaladas multiusos que puedes usar para marinar tus carnes, agregarlo a los vegetales que quieras cocinar al vapor o a la parrilla.
Este aderezo se puede convertir en tu sazón a la hora de cocinar, a diferencia de los sazones comerciales; con este sabrás y controlaras los ingredientes que quieres usar.
Otras alternativas podrían ser: Como aceite (linaza, maní o coco), como vinagre (limón, jugo de naranja o los dos). Juega con las especias que ya tienes en casa o con hierbas frescas.



Ingredientes:
1 Taza de aceite de olivas extra virgen
¼ Taza de Vinagre
½ Cucharadita de escamas de pimiento rojo deshidratado
½ Cucharadita de pimienta negra
½ Cucharadita de mostaza en polvo
1 Cucharadita de ajo en polvo
1 Cucharadita de sal
1 Cucharadita de cebolla en polvo
Tomillo, Orégano y Romero al gusto finamente picados.

Mezclar todos lo ingredientes muy bien, conservar en el refrigerador y tiene una vida de hasta 30 días. Entre más días pasan mejor será su sabor J

Suerte en todo lo que hagas




This is a multi-purpose salad dressing it can be used to marinade meats, you can add it to the vegetables that you want to steam or grilled.
This dressing can become your seasoning when it comes to cooking, unlike the commercial seasonings, with this one you will know and you control the ingredients you want to use.
Other alternatives could be: As oil (flaxseed, peanuts or coconut) and vinegar (lemon, orange juice or both). Play with the spices that you already have at home, just as with fresh herbs.

Ingredients:
1 cup extra virgin olive oil
¼ cup vinegar
½ teaspoon dried red pepper flakes
½ teaspoon black pepper
½ teaspoon dry mustard
1 teaspoon garlic powder
1 teaspoon salt
1 teaspoon onion powder
Thyme, oregano and rosemary to taste finely chopped.

Mix all the ingredients well, store it in the fridge and have a life of up to 30 days. The more days that go by, the better it will taste.

Luck in everything you do!

Gina M
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